新鲜的葡萄表面是有一层白粉，颜色呈深紫色，葡萄颗粒大而肥硕，两颗之间紧挨着。在挑选葡萄时，可以选那些个头较大的，颜色深层的。如果买回来的葡萄太硬的话，我们可以用和一些水果催熟，比如苹果、香蕉等。葡萄有很多种吃法，可以直接食用，也可以把它晒成葡萄干、酿成葡萄酒。
