相关花菜的餐饮知识

“LG出差了，买了半只鸡，一半炒，一半煲汤，为了充分利用起炖盅，煲汤的时候吧米饭给煮了，效果还可以哦”食材明细主料鸡肉（半只）辅料香菇（适量）花菜（适量）配料红枣（适量）茶叶（少许）生姜（少许）虫草花（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简...

“花椰菜，又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰菜为十字花科植物，它的的茎叶，为一年生植物。...

“不用多说，这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜，最喜欢吃农家味道的菜了，有一种特别的农家风味，特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀！而且这道菜也很有喜庆的感觉，为什么呢？因为会想起过年呀，有木有?春节大餐过后总会有许多...

“春天是个让人惊艳的季节，各种嫩芽悄悄萌生出来，有时一觉醒来，窗外已是花红柳绿。春天里好吃的东西太多了，刚出头的芽菜、新鲜浆果、鲜嫩的绿色蔬菜被人摆满了菜市场的角角落落，光是看着就让人心情愉悦，满眼绿的，红的，白的让...

食材明细主料饺子皮（适量）花菜（适量）肉（适量）黑木耳（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花菜木耳肉蒸饺的做法步骤1、准备材料。2、肉取瘦肉，剁成肉泥。花菜切碎，黑木耳切碎。3、把剁好的馅料加在一起，加盐，鸡精，料酒，少许油搅...

“天气一如继往的闷热，不想吃肉食，但又想吃有味道的菜。于是就有了这个我自创的花菜烧油豆腐，红绿相间的色彩让人食欲大增。最重要是放了一个小米椒提味，那是相当的下饭啊！”食材明细主料花菜（适量）油豆腐（适量）辅料小米椒（适量...

食材明细主料花菜（195克）油条（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油条炒花菜的做法步骤1、材料：花菜、油条2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出。3、将油条放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入清洗好...

食材明细主料花菜（适量）辅料生粉（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜茸花菜的做法步骤1、将大蒜剁碎、葱切碎、辣椒切段备好待用。2、**...

食材明细主料猪肉（200g）花菜（250g）辅料胡萝卜（30g）葱姜蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蛋清（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肉炒花菜的做法步骤1、花菜洗净，切小块2、入锅用沸水焯一下，捞出沥干水分...

“花菜的营养价值，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰采富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮，是一种粗纤维含量少，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物...

食材明细主料花菜（200克）黄花菜（35克）辅料生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、黄花菜（已泡发）2、将已泡发的黄花菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、...

食材明细主料花菜（250克）辅料植物油（少许）糖（1小勺）干辣椒（3个）盐（少许）香葱（1段）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干锅大盘花菜的做法步骤1、菜花摘朵，洗净。准备好配料2、热油锅下花菜翻炒3、翻炒后下干辣椒和糖继续翻炒4、翻炒...

食材明细主料花菜（315克）辅料葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣花菜的做法步骤1、材料：花菜、葱段、郫县豆瓣酱2、将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出。3...

食材明细主料花菜（适量）青椒（适量）辅料蒜片（适量）配料生抽（适量）鸡粉（适量）豉油（适量）红油（适量）老干妈（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜手撕椒的做法步骤1、青椒用手撕小片，花菜切小朵2、洗净，沥干水分3、蒜切片，准备调味料4...

“秋季来了，又到了火锅，干锅盛行的季节，我家也不例外，我一向是重口味爱好者，大夏天也离不开火锅的天气凉了就更加了。。反正这道干锅花菜每次外面吃饭只要菜单上有的，也是必点啊，不过后来外面吃饭少了，自己就炒上了其实我更喜...

食材明细主料花菜（130克）油菜蕻（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜蕻炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、油菜蕻（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3、接着，合入油菜蕻翻炒一下。4...

食材明细主料腊肉（1小块）花菜（半个）青椒（2个）辅料蒜（3瓣）豆豉（1小勺）干红椒（2个）蒸鱼豉油（1大勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉腊肉煸花菜的做法步骤1、先将腊肉洗净，放在高压锅中蒸上十分钟；2、花菜掰成小朵，洗净后放入...

“很下饭的一道菜~~一不小心吃了2碗饭，比起肉里面的黄花菜我选择黄花菜，女儿老公吃肉，我吃花菜，呵呵，各取所需。。”食材明细主料鸭子（半只）辅料姜（适量）八角（适量）香叶（适量）陈皮（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）淀粉（适量）...

食材明细主料花菜（半个）蒜头（3个）葱（2根）酒（适量）糖（适量）生抽（适量）辅料青红椒（各半个）香肠（一根）红辣椒（2个）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空气炸锅版花菜的做法步骤1、把花菜洗净切成小朵加入少许盐、生抽、红辣...

“哈哈，我这个人又偷懒了哈，不过真的很快就做好了，有3种颜色呢。”食材明细主料花菜（500克）蒜苗（5颗）辅料食盐（2勺）味精（1勺）鸡精（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒花菜的做法步骤1、1：花菜洗净切小朵，蒜苗红辣椒洗净切小段...

“因为用到了蒸鱼豉油和老抽，所以整道菜不需要盐和鸡粉”食材明细主料花菜（一颗）辅料西红柿（一个）配料糖（适量）番茄酱（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒花菜的做法步骤1、花菜洗净，焯水2、西...

食材明细主料熟猪肉（120克）尖椒（75克）花菜（190克）面条（225克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒猪肉花菜炒面的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切）、尖椒（已清洗切开）、花菜（已清洗）、面条（已焯水过凉）2、将已清洗好...

食材明细主料花菜（335克）牛肉丸（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸炒花菜的做法步骤1、材料：花菜、牛肉丸2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。3、将牛肉丸拆开包装，放在案板上切开，待...

“在网上看到的菜谱，今天学着做了，味道的确很好。”食材明细主料肋排（适量）辅料花菜（适量）姜片（适量）蒜粒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）耗油（适量）黄酒（适量）腐乳汁（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅花菜排骨的做法步骤...

食材明细主料虾干（五六个）绿花菜（一个（花椰菜））小素鸡（一个，已煎好的）辅料植物油（2小汤勺）料酒（少许）食盐（一茶匙）味精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干素鸡炒绿花菜的做法步骤1、虾干，五六个2、一个小素鸡。前一天已经煎好...