相关妈妈的味道-五花肉焖柚子皮的餐饮知识

妈妈的味道-肉末茄子怎么做简单又好吃

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准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:根五花肉:g辅料生姜:块蒜瓣:个青辣椒:个老抽:勺食盐:勺具体步骤1.把需要的材料准备好,茄子切块,五花肉剁碎,青椒切段,姜蒜瓣切碎2锅里放油,把切块的茄子放入...

包子的做法 ‘妈妈的味道’包子 包子怎么做

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“包子好不好吃全在馅调的好不好。老妈调的馅特别香,一口气吃了四个大包子,肚子吃撑了,嘴上没过瘾”食材明细主料面粉(适量)五花肉(两斤)豆皮(半斤)豇豆(三斤)白萝卜条(一斤)粉条(一把)辅料油(适量)水(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(三根)姜(一块...

妈妈味道鸡蛋羹的做法 妈妈味道鸡蛋羹怎么做

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“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋...

红烧肉老妈的味道的做法 红烧肉老妈的味道怎么做

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食材明细主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)辅料料酒(一勺)大料(一块)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉老妈的味道的做法步骤1、准备食材,把肉切2厘米大块炒锅放油和糖烧热糖变色把肉和...

妈妈的味道——韭菜鸡蛋饺子图解

妈妈的味道——韭菜鸡蛋饺子图解

韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了,饺子可是有着悠久的历史,吃过那么多的饺子,永远都觉得还是自己妈妈做的饺子,是最好吃的,我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了,这可是我跟妈妈偷着学来的,快一起来做吧。主料水...

有妈妈味道的水煮花生图解

有妈妈味道的水煮花生图解

水煮花生真的是我最爱了,每年新花生刚出来的时候,我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃,吃不完的还可以晒干,保存时间更长哦!主料花生:1斤辅料八角:1个花椒:适量桂皮:1块姜片:3片盐:适量详细步骤:第一步用清水把花生表面的泥土反复...

宝宝能吃柚子吗?妈妈必看

宝宝能吃柚子吗?妈妈必看

宝宝能吃柚子吗?宝宝是可以吃柚子,柚子营养丰富,且柚子没有温热的性质,不容易引起上火,所以宝宝完全可以吃,只要注意不可吃太多就行,柚子富含膳食纤维秋冬季节多吃一些水果,可以补充一些维生素,宝宝食物要多方面,不要挑食就行,平...

皮蛋瘦肉粥的做法 #妈妈的味道# 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

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食材明细主料大米(120g)皮蛋(1只)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备食材2、大米洗净,放入电饭煲中加入适量的清水,按煮粥键煮粥。3、猪肉放入盐,料酒拌均...

拌肉皮的做法 妈妈的味道:拌肉皮 拌肉皮怎么做

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食材明细主料肉皮(300g)辅料香菜(半两)青椒(一个)蒜瓣(三个)盐(适量)酱油(一勺)醋(两勺)糖(一勺)蚝油(半勺)鸡精(适量)朝鲜族辣酱(两勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌肉皮的做法步骤1、肉皮煮熟,去肉皮上得肥肉。2、肉皮切丝。香菜,青椒...

五香带鱼的做法 妈妈的味道之五香带鱼 五香带鱼怎么做

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“五香带鱼是一道家常菜肴,主要材料为带鱼。带鱼肉厚刺少,营养丰富,适合大部分人群食用。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)五香粉(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)生...

豆角焖面的做法 豆角焖面—妈妈的味道 豆角焖面怎么做

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“小时候妈妈常做这道菜,长大后自己也学会了,每次吃的时候都会想起妈妈”食材明细主料蒸面(适量)辅料豆角(适量)包菜(适量)小葱(1棵)姜(适量)蒜(适量)西红柿(1个)黑木耳(适量)青椒(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步...

花卷,还原你记忆中妈妈的味道图解

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花卷一种是和馒头类似的面食。在中国的历史非常悠久,也是一道十分家常和十分经典的主食,花卷还可以做成如椒盐葱油等各种口味,花卷的味道鲜美,同时花卷的做法简单,也非常适合厨房小白来尝试。主料面粉:500g水:250g辅料葱:适量...

五花肉炖蛋的做法 妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋 五花肉炖蛋怎么做

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“这是一道老妈的拿手菜,每次老妈做这道菜时,总把我喊到厨房,一边做一边教我,其实每次我都看一眼就跑掉,后来自己做过几次,可味道经过大家的品尝,都说没有老妈做的好吃,呵呵!!!熟能生巧嘛,这不,做多几次就越来越像老妈的手艺哦~~~~...

焖酥鱼的做法 #妈妈的味道#焖酥鱼 焖酥鱼怎么做

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“焖酥鱼是处理小杂鱼的最好办法,连鱼骨都酥软,吃的时候特省事,这是小时候老妈经常做的一道菜”食材明细主料沙丁鱼(700克)辅料大葱(2棵)蒜(1/2头)姜(4片)酱油(40毫升)盐(5克)白糖(5克)米醋(15毫升)清水(200毫升)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)...

有妈妈味道的蒜黄肉饺子怎么做简单又好吃

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准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟饺子是北方人爱吃的,不过包的好吃的饺子,南方人也会很家的,这款蒜黄肉饺子可不一样,闲余时间一人在家可以包一些,储存着,在没有时间做饭或累到不行,加班到深...

老干妈炝炒五花肉的做法 老干妈炝炒五花肉怎么做

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食材明细主料五花肉(适量)辅料朝天椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料老干妈豆瓣酱(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炝炒五花肉的做法步骤1、朝天椒洗净切圈2、五花肉切片,用少许油,盐腌制3、锅里放少许油,...

五花肉焖柚子皮怎么做简单又好吃

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准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五花肉焖柚子皮,这道菜柚子皮不需要太多,不然会使整道菜有点尝起来苦涩涩的,先可以将柚子皮和五花肉都过水一遍,在分开放入油锅里炸好之后爆炒,喜欢吃甜一...

老妈餐厅——记忆中妈妈的味道

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说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又...

焖柚子皮的做法 焖柚子皮怎么做

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“之前朋友买了很多正宗沙田柚,突发奇想,来做个柚子皮吃”食材明细主料柚子皮(适量)辅料蒜瓣(4个)生姜(适量)配料食盐(适量)椰浆(适量)生抽(适量)柠檬汁(适量)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖柚子皮的做法步骤1、提前一天,将柚子皮...

蒸肉的做法 #妈妈的味道#蒸肉 蒸肉怎么做

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“曾经,妈妈家的保留肉菜。。。曾经,结婚后自家的常见肉菜。。。这几年,减少吃红肉,这道菜也吃的少了。。。今年春节,单位发肉,又想起煮了几块儿,做了几次蒸肉。。。”食材明细主料猪肉(250g)辅料葱(1根)姜(适量)精盐(适量)酱油(适量)...

老干妈炒五花肉的做法 老干妈炒五花肉怎么做

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食材明细主料五花肉(适量)老干妈(适量)辅料蒜(适量)小米椒(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒五花肉的做法步骤1、食材:煮好的五花肉切片、老干妈、蒜片、小米椒、葱花。2、锅中放...