相关烧烤的餐饮知识

“简单易做，孩子还爱吃的一道菜，比外面的烧烤要卫生。”食材明细主料鸡心（300克）孜然（1茶勺）辅料烧烤料（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧烤料炒鸡心的做法步骤1、冰箱里拿出鸡心解冻2、解冻之后切开，再用开水焯一下鸡...

食材明细主料土豆（适量）虾（适量）其他肉类（适量）蔬菜（适量）鱼豆腐（适量）辅料烧烤料（适量）火锅料（适量）原味（口味）未知（难度）烤箱烧烤的做法步骤1、备料。2、摆盘。3、继续摆拍，撒调料。4、包好。5、不要忘记预热烤箱。6、放入烤箱，200度，20...

食材明细主料猪皮（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）烧烤料（适量）姜片（适量）圆葱（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧烤猪皮的做法步骤1、冷冻猪皮。2、直接放凉水里。3、水开后再煮几分钟。4、煮过的猪皮稍放凉后去掉表面脂肪。5...

“这是炭烧的最后一道菜了，搞了一大通，蔬菜当天就全部消灭了，可能有些朋友想，为什么不烤与西葫芦想似的黄瓜和其它瓜呢？就本人看来，黄瓜的瓤太多水了，至于番茄呢，可以，但烤小型的，连皮烤比较好，反正，大家可以自己试试。”食材明细...

“这个月第三次在家做烧烤了，真的太香了！太好吃了！从此戒掉外卖烧烤！”食材明细主料鸡腿（4只）火腿肠（3个）各类蔬菜（适量）辅料辣椒面（1匙）蒜（1个）生抽（4勺）老抽（1勺）蚝油（半勺）白糖（半勺）孜然粉（半勺）孜然粒（1勺）白芝麻（1勺）小葱（适量）原味（口味）未知（难...

食材明细主料烤麸（275克）鸡爪（175克）黑木耳（5克）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳鸡爪烧烤麸的做法步骤1、食材：烤麸（已撕开并焯水）、鸡爪（已清洗焯水并剁开）、黑...

食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）鱼香粉（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）鱼香（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）鱼香五花肉丁的做法步骤1、五花肉清理干净过开水。2、切丁。3、拌进辣椒粉，鱼香粉，酱油，料酒。4、腌制一天入味。...

“嘻嘻，我们家不远处新开了一家烧烤店，我们就去尝尝味道，结果发现味道一般。但是，我第一次发现这个东西也是可以烤着吃的——大蒜！而且烤好味道软糯可口，那种大蒜特殊的香味充斥鼻尖，外加各种香料的味道，嗯，让人印象深刻啊……...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料大喜大烧烤酱（适量）孜然（适量）洋葱（适量）蒜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧烤味小鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗干净。2、切花刀。3、焯水4、准备好食材配料。5、锅中加油，加油洋葱翻炒。6、放入...

“夏天到了，想吃烧烤~去外面？烟雾大又嘈杂又热，我爱吃烤豆角，女儿爱吃烤土豆。自已地家琢磨了下，用干煸的做法做了豆角和土豆，味道也不错呢！这下可以穿着睡衣在家吃烧烤了，解馋又自在！”食材明细主料土豆（250）豆角（250）辅料盐（6克）蚝...

“烧烤摊上各式荤菜素菜，刷上油，刷上酱料，烤得滋滋冒油，闻着香气扑鼻，吃起来也是酣畅淋漓。味道确实是好，健康就得打问号啦，至于会不会长胖，那不用问啦，答案是肯定的嘛~~但如果你按照我这个法子制作烧烤，那就不会长胖啦。做法很...

食材明细主料土豆（3个）培根（5个）辅料烧烤酱（15克）水（适量）蜂蜜（1/2勺）食用油（1/2勺）咖喱粉（10克）咖喱（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧烤酱版风琴土豆的做法步骤1、土豆洗净切成风琴的样子！如图！2、切好的土豆用锡箔纸包好放入烤箱中层...

“我们这有家无限量烧烤自助餐，每人原价最低是39元哟，店家用的是电烧烤炉上面垫一张烧烤纸，回家后马上行动在网上购置了烧烤纸，没有电烧烤我就用自家的平底锅，然后放在电磁炉上面这样就是一个和电烧烤炉一样功效了，呵呵！上图...

食材明细主料亲亲肠（适量）辅料烧烤料（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧烤味红心香肠的做法步骤1、亲亲肠从中间斜刀切开。2、如图放好。3、用牙签固定。4、全部做好。5、平底锅刷油放入亲亲肠煎制两面金黄即可。6...

食材明细主料排骨（500g）蒜（适量）辅料叉烧酱（3汤匙）蚝油（2汤匙）油（1汤匙）黑胡椒粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香叉烧烤排骨的做法步骤1、准备材料2、排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟；3、捞出冲洗干净；放...

“周末大烧烤，特地买了个头较大的冰冻虾（这里没鲜虾卖），解冻后加香草调料腌制，香草的特殊芬芳夹杂着原始的炭香，好正好正！”食材明细主料冰冻虾（约12只）调料迷迭香（1/4小匙）百里香（1/4小匙）罗勒（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）精盐（1/4小匙）香...

食材明细主料面粉（300g）水（适量）辅料鸡蛋（1个）酵母（3g）白糖（10g）烧烤料（适量）孜然（适量）白芝麻（适量）盐（适量）鸡精（适量）热油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧烤味花卷的做法步骤1、300克面粉放入容器中打入一个鸡蛋，加3克酵母，加10...

“在我一路“过关斩将”的历史里，空气炸锅一直作为我的终极BOSS存在着。可是，忽然有一天，我就那么突然的拥有了它，愣是让我激动了一宿啊。作为油炸食品爱好者，我立马腌制了排骨、兔腿、带鱼、杏鲍菇。。。。今天先上道《烧...

“叉烧酱鲜甜味美，腌制大排肉后，配上米饭特别美味。”食材明细主料猪排（六片）辅料姜（一块）洋葱（半个）蒜（四瓣）配料盐（一茶匙）食用油（一汤匙）嫩肉粉（一茶匙）黑胡椒（一茶匙）叉烧酱（两汤匙）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）叉烧烤大排的做法...

食材明细主料干豆腐（适量）鸡蛋（3个）胡萝卜丝（适量）葱丝（适量）香菜（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法步骤1、铺上干豆腐放上葱丝，胡萝卜丝，香菜。2、卷起来。3...

“用烧烤料炒金针菇好吃营养易做。”食材明细主料金针菇（适量）辅料烧烤料（适量）黑胡椒酱（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧烤料金针菇的做法步骤1、烧烤料备好。2、金针菇洗净控水。3、锅中放油，倒入金针菇煎，放入烧...

“虾和牛排的组合是西式菜品里的一种创意搭配，虾肉的嫩滑和牛排的浓郁在口腔中完美融合，搭配香脆煎土豆，豆角与番茄的配菜，这道双拼给你不一样的体验！在我T骨牛排的方子里，我介绍了专业量级的牛排制作方法。这一次，我介绍给...

“辛苦煮好的五香鹌鹑蛋，竟没人捧场，老公两天没在家吃饭，儿子也去了奶奶家，我一个人，真的消灭不了多少。那天，儿子回家，嫌这蛋剥起来太辛苦，索性，我又深加工了一下，做成了烧烤味的鹌鹑蛋。这下合小朋友的心愿了，不用剥壳，一口一个...

食材明细主料羊腿肉（适量）辅料洋葱（适量）青红椒（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）烧烤料（适量）孜然（适量）料酒（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牙签羊肉的做法步骤1、准备材料2、羊肉去筋膜，断丝切薄片，加入蛋清、...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料洋葱（适量）配料酷客壹佰蒜香烧烤酱（适量）黑胡椒碎（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香烧烤鱿鱼的做法步骤1、材料：鱿鱼、洋葱调味：酷客壹佰蒜香烧烤酱、黑胡椒碎、生抽各适量2、鱿...