相关烧麦的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糯米饭：1000面粉：300菠菜：500辅料食用碱：适量具体步骤1.把菠菜洗净用榨汁机榨出菜汁2.把菜汁放在炉子上烧开.加放一点食用碱3.等菜汁冷却后合入面粉中...

食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）玉米（适量）青豆（适量）竹笋（适量）香菇（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五丁烧麦的做法步骤1、原料2、三分之二糯米+三分之一大米一起煮3、煮熟的糯米饭趁热搅...

“胡萝卜营养丰富，尤其对皮肤和视力都有好处，可是大多数孩子都不爱吃，炒菜时看到一点儿都要挑到一边。那妈妈们怎样做才能既保留胡萝卜的营养，又看不出胡萝卜的样子，让挑食的孩子也爱吃呢？今天我做的烧麦，就是用胡萝卜做的皮...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：500肉糜：250辅料香菇：适量油：适量鲜酱油：适量盐：适量具体步骤1.香菇事先洗净浸泡2天，浸泡的水不要扔掉是需要的，沥干后切小块爆炒2.糯米事先也浸泡一...

食材明细主料糯米（500克）辅料肉馅（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一天（耗时）简单（难度）薄皮烧麦的做法步骤1、这是泡了一夜的糯米。2、把泡好的糯米要蒸30分钟。3、这是蒸好的糯米。4、把香菇切成...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟牡丹烧麦，对于这样的一道菜式，很多人或许都没吃过吧。实际上，它是一道非常考验厨技，具备鲜美美味咸辣各种特点、牡丹烧麦让味蕾具有极致体验的一道菜。这...

食材明细主料糯米（300克）烧麦皮（500）猪肉馅（100克）干香菇（6朵）鸡蛋（一只）胡萝卜（一段）辅料生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）葱花（适量）姜碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米烧麦的做法步骤1、糯米提前一天泡好，或者提前冷水泡4小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：小半块胡萝卜：1个糯米：250饺子皮：20个香菇：4个辅料酱油：半勺料酒：2匙具体步骤1.糯米提前泡一天，加腊肉丁，胡萝卜丁，香菇丁，加盐，鸡精，料酒，酱油搅拌2.买好...

“天气转暖，米开始生虫了，粘大米还有10斤，不知道怎么消化掉，各种想怎么利用粘大米做顿饭呢…”食材明细主料粘大米（150克）白皮面粉（500克）绿皮面粉（250克）辅料姜（3片）料酒（一勺）猪肉糜（300克）盐（适量）老抽（一勺）芹菜（200克）鸡腿菇（150克）葱（一...

食材明细主料糯米（250克）老南瓜（200克）辅料猪肉末（100克）干香菇（50克）配料盐（生抽）鸡精（姜末）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜烧麦的做法步骤1、老南瓜蒸锅上蒸软，晾凉后碾成泥。2、加入高筋粉及适量水混合。3、混合并揉成面...

食材明细主料猪肉馅（适量）饺子皮（适量）虾皮（适量）白玉菇（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）糯米（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六心烧麦的做法步骤1、腌猪肉馅，放葱，姜，料酒，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料香肠：70糯米：280香菇：300ml面粉：400ml辅料油：适量水：适量盐：26木耳：适量老抽：适量胡萝卜：30具体步骤1.糯米浸泡一晚，然后蒸熟，取出盛入碗里放凉2.准备辅料，泡香...

“野生荠菜有它独特的菜香，从小到大都特别爱吃荠菜馅的面食。小时候最喜欢到菜地挑荠菜，都是野生的长得又大棵，现在成片的荠菜越来越少了，即使是乡下，也不多了。家中老人知道我们爱吃，经常会去菜地挑荠菜给我们送来，正好周末...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300辅料甜菜粉：20虾仁：150胡萝卜：50香油：10鸡蛋：2个黄瓜：200盐：5油：20甜玉米粒：100花椒粉：1具体步骤1.150G面粉用开水搅匀揉成光滑的烫面团醒十分钟。2...

“巴马黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰、镍等营养元素，其中以锰锌硒含量最高，高于正常黑米几十倍，源于巴马特殊的高地磁地理环境。巴马村是世界最为著名的“长寿之乡”。...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：适量糯米：适量香菇：适量瘦肉：适量辅料腊肠：适量香葱：适量具体步骤1.糯米提前浸泡5小时以上2.将浸泡后的糯米洗净蒸煮3.香菇活萝卜腊肠切好等下加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟要说中国土生土长的小吃，烧麦应该算得上数一数了。不管是在南方还是北方，烧麦都是招人喜爱的特色小吃，石榴一般的外形加上丰富的内陷，皮薄馅多，清香可口，老...

“乡下亲戚送来新鲜荠菜，正好做点早餐”食材明细主料猪肉（适量）荠菜（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）玉米油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜猪肉烧麦的做法步骤1、荠菜洗净，切碎。2、猪...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟补气的杂蔬黑米烧麦，健康美味又容易做哦。补气的杂蔬黑米烧麦，是由多种不同的新鲜蔬菜，补气补血的黑米混合面粉制作的，制作过程时间短，易操作。烧麦口感好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的花样烧麦，这是一道非常美味的点心。烧麦是中国非常传统的美食，里面加入了糯米吃起来特别的香。外面皮薄，里面的馅鲜嫩多汁，一口咬下去让人很有满足...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：1根五花肉：500饺子皮：30张辅料盐：适量生抽：适量酒：适量油：适量鸡精：适量姜：适量具体步骤1.五花肉买回家自己剁，干净2.萝卜剁粒3.姜剁粒4.葱剁粒5.锅...

“这个是ACA厨师机的第二次上镜，第一次先做了馒头，让它揉了比较硬的面团，感觉很轻松，今天继续用硬面团，而且把它的绞肉榨汁功能全部用上，榨了菠菜汁来和面，这个面团比馒头面团还要硬些，因为包烧麦需要硬些的面皮。绞肉更是轻...

“紫米糯米，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是...

“西米水晶烧麦，用西米粉做出来的美食，搭配蔬菜与肉，更加丰富了营养！”食材明细主料西米（150克）澄面（100克）土豆淀粉（50克）辅料肉馅（适量）胡萝卜（适量）圆葱（适量）韭菜（一把）藕（适量）姜（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）盐（适量）料酒（适量...

“南方人不擅长包饺子，更不会擀面皮了，所以有时候想吃了就直接去市场买现成的饺子皮，回来弄个馅包上，饺子褶子我是弄不清楚，为此儿子很有意见，于是直接做成我们南方茶楼的烧麦，随便那么一捏，没想到儿子直接一口气吃下一笼”食...