相关炝炒丝瓜的做法的餐饮知识

食材明细主料丝瓜（1根）辅料干辣椒（1把）大蒜（1/3个）盐（2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒丝瓜的做法步骤1、原料改刀2、国内加油，小火炒香蒜和干辣椒3、改大火加入丝瓜，快速翻炒4、淋入少许水，加入盐炒匀即可5、出锅...

“同事自己种的丝瓜，送来一个，好大的个，还真是第一次看到这种丝瓜，记忆中的丝瓜都是长长的细细的，这种丝瓜没吃过哦，同事说炝拌就好了。OK！就炝拌！原来炝拌还真的好吃，丝瓜丝看上去有点软，实际上很爽口，有股清香的味道，颜色也漂亮...

食材明细主料南瓜（适量）新鲜蒜苗（适量）大蒜头（适量）米椒（两个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒南瓜片的做法步骤1、准备好南瓜。2、南瓜切成薄片，红辣椒和大蒜头都切成末。3、起锅烧油，...

“小鲜肉gégě下夜班，趁他睡觉我起来弄菜，本打算让他起来就有吃的，可是切那个南瓜丝的过程，让我越来越不想做饭了！哎嘛，价值切的我有点冒火！后来还是小鲜肉gégě自己起来炒的菜，我看着！😅”食材明细主料青南瓜（500克）葱（3棵）辅料...

“小的时候我家院子里每年都种这种猫儿头扁豆，开着小白花，也不用精心的护理，到时候还能收获好多扁豆，称得上是绿色食品了。扁豆的营养成分相当丰富，[性能]味甘，性微温。能健脾除湿用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，或水肿；妇女脾...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料圆葱（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）香油（适量）醋（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌黄瓜丝的做法步骤1、成品。2、黄瓜适量，洗干净。3、适量酱油，耗油，醋，辣椒油，香菜，生抽，糖，...

食材明细主料丝瓜（2根）彩椒（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）糖（1勺）香油（少许）花椒（几粒）葱白（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒炝丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、丝瓜切条，彩椒切条，葱白切丝。3、丝瓜和彩椒用开水焯...

“长沙人的冬季下饭菜。”食材明细主料青萝卜（一只）大蒜叶（两根）辅料干红辣椒（4个）调料盐（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净，削皮并且去掉两头。2、切成丝。切好后撒盐抓匀...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）麻辣调汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝丝瓜的做法步骤1、丝瓜一条，2、去皮3、切段，4、抹上盐入味，5、刷上油放在烤盘上，6、放进烤箱以230度的火力烤20分钟，7、烤熟透，8、趁...

“莲藕，甜甜、脆脆的，是小伙伴的最爱了”食材明细主料莲藕（适量）黑木耳（适量）黄花菜（适量）葱（少许）辅料盐（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒莲藕丝的做法步骤1、准备原料，木耳、黄花菜提前泡发，所有食材都切成需...

“第一次买第一次做”食材明细主料南瓜藤（四两）辅料大蒜（两粒）盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒南瓜藤的做法步骤1、南瓜藤用盐水浸泡二十分钟捞出备用，蒜拍碎。2、锅烧热放油，爆香蒜粒放南瓜藤爆炒加盐即...

“最近乡下亲戚拿了不少菜过来，其中就有苦瓜，苦瓜这东西我是一直不碰的，但是家里边老妈很喜欢，老妈最近特别想吃青椒肉丝，于是正好都是老妈喜欢的，就给老妈做了这个苦瓜炝肉丝，很简单易上手，快手菜。”食材明细主料肉丝（适量）苦...

食材明细主料南瓜叶（适量）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒南瓜叶的做法步骤1、热油放入干辣椒爆香。2、炒香。3、放入南瓜叶。4、翻炒片刻。5、放入适量盐和味精调味即可...

食材明细主料土豆（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净劈两半后切片2、再改刀切丝3、用清水浸泡一下4、从水中捞出掳去水分...

“在川菜中的小炒时蔬和瓜类菜时，我们都习惯用些干红椒和花椒，也是川菜中必不可少的佐料，几乎每家都必备着，其次，炒点再用些大蒜、姜片来炝香锅，这样炒出来感觉有些微辣而且很香！这道菜主要是突出兰瓜丝的清香回甜且带微辣的...

食材明细主料包菜（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）醋（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒包菜丝的做法步骤1、包菜半个就够，我拍的这个比较大，我只用了一半。2、将包菜切成丝。3、准备辣椒和葱...

食材明细主料白菜叶（切丝）辅料干辣椒（4-5个）姜片（适量）葱段（适量）原味（口味）未知（难度）炝炒白菜丝的做法步骤1、热油下干辣椒段葱头和姜片蒜片爆香2、放入白菜，翻炒3、翻炒片刻4、起锅前加入葱段和适量盐调味5、可以啦。...

“大家做包菜大多都是手撕的多吧，个人觉得手撕的比刀切的要好吃，但是偶尔也要换换口味不是，这个包菜买了几天了，外面的绿叶子我做了手撕包菜，里面的比较白的叶子总感觉不适合做手撕包菜，而且放了几天不新鲜了，还是切成丝炒个...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料盐（适量）干辣椒段（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开，挖去籽，洗净。2、把苦瓜切片。3、撒上盐腌制十分钟。4、蒜切碎、干辣椒切段。5、倒...

食材明细主料莴笋（1根）辅料蒜（1辦）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒莴笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋削皮，削皮时注意从尾部开始削。3、莴笋切丝，不要切太细了，大概火柴棍粗。切细了炒出来就不脆啦...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。炝炒藕合—脆...

食材明细主料藕（2节）辅料干辣椒（6个）配料姜（2片）花椒（10颗）盐（半小勺）鸡精（半小勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丝的做法步骤1、藕切丝，泡清水中去淀粉。2、藕洗去淀粉，沥干水分备用。3、姜切丝，辣椒用剪刀剪成丝。4、热...

食材明细主料南瓜丝（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）调汁（适量）香油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝芹菜南瓜丝的做法步骤1、备南瓜丝和芹菜，调点调汁。2、将芹菜和南瓜丝装碗里，撒些盐入味，。3、倒进调汁。4、拌...

“一道家常菜，酸辣脆爽，快手且简单，也非常下饭，美味就是最接地气的食材，才会给你满满的回报。”食材明细主料土豆（一个）辅料干辣椒（几个）汶川花椒（一撮）调料盐（少许）陈醋（1勺）白糖（半勺）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒...

“喜欢嫩南瓜那嫩绿的颜色、更喜欢炝炒出来的那种清香、有时候美食也会是很简单的食物、您说是吧？”食材明细主料南瓜（半个）辅料干红辣椒（2个）花椒粒（适量）老姜粒（适量）大蒜粒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒嫩南瓜...