相关炒鸡蛋的餐饮知识

“当下正是菲苔上市季节，作为家常菜省时也省钱，制作方法及为简单。”食材明细主料菲菜苔（250克）鸡蛋（一枚）辅料虾皮（半茶勺）配料盐（半茶勺）葵花籽油（一茶勺半）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮菲苔炒鸡蛋的做法步骤1、1.准备...

食材明细主料鸡蛋（适量）韭菜（适量）鞭笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕开，加盐，打撒。2、鞭笋去壳，洗净，切碎。3、韭菜洗净，切短。4、锅中放油，炒鞭笋。5、加入韭菜一...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡蛋皮的做法步骤1、准备好材料。2、蒜苗比较粗，从中间对半切开。然后再切成寸段。3、姜和辣椒切成丝。4...

“我家是标准每人每天一个蛋，最近天气热有点懒经常不是西红柿炒蛋就是煮白蛋，今天买了点青椒换一下口味......鸡蛋含有多种丰富的营养元素，如丰富的优质的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质......毛蛋...

“这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的，嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋，简单有美味。竹笋一年四季都有，但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大，适合煲汤。春笋有细的和粗的两种，这个春笋炒鸡蛋要用细细的春笋。这道菜要好吃，春笋的...

“老公要出差就提前给买好了菜，买了好几块的素鸡我和儿子一时也吃不完，要是冻起来再吃就不好吃了，放冷藏也搁不了几天就变味。索性就变着法子的做素鸡，以至于亲们看到的都是素鸡素鸡，唉，我都有点晕啦。”食材明细主料鸡蛋（3...

“臭豆子在临沂也是很流行的一个小吃，臭豆子有丝豆子和干豆子两种，丝豆子就是很黏出丝的那种，容易坏，冬天才吃。丝豆子炒鸡蛋也不错，我在日志有做法。干的臭豆子一年四季都可以吃到，不容易坏，油炒过之后，愈加的香，叫臭豆子真的...

“简单的菜，简单的做法，简单的美味”食材明细主料土豆（一个）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆炒鸡蛋的做法步骤1、土豆切片，洗一下淀粉2、鸡蛋打散3、热锅，放油4、油热后放鸡蛋5、用筷子搅动...

食材明细主料蒜薹（适量）辅料豆豉（一勺）鸡蛋（2个）小香肠（2根）配料花生油（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、所有的食材。2、锅中倒油，7成熟时倒入打好的鸡蛋。3、成型后捞出沥干油备用...

食材明细主料虾仁（10只）西红柿（一个（大一点的））鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）酱油（适量）番茄酱（适量）玉米油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿虾仁炒鸡蛋的做法步骤1、1.西红柿切块，虾仁去皮从腹部抛开对切两...

“夜深沉静悄悄月色昏暗风凄凄影摇摇陨星曳空怪声长鸣一路行来无人烟吓得我胆战心寒佳人赠金情意重使我又愧又喜欢眼见园门正半掩想必是雪春在里面这是蔡幸娟经典老歌《郊道》的词。边听着，边在厨房很放松的小炒了盘豆...

“很简单的一道菜。。。”食材明细主料鸡蛋（三个）青葱（一两根）辅料盐（适量）味精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青葱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加入切碎的青葱，加入盐，味精，糖少许。（可再滴入几滴芝麻油）。2、热油...

“做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精...

食材明细主料青红尖椒（各1只）鸡蛋（2个）辅料蒜（几粒）配料蚝油（1调羹）食用油（适量）米错（半调羹）料酒（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料：青红尖椒各一只。2、材料：鸡蛋2只，耗油1调羹，食用油、白米醋...

“西红柿炒鸡蛋是百吃不厌的菜。但每次炒的时候，我都会加一些配菜。比如豆腐，或是大白菜。今天有盒姬菇，就配这个也很好。”食材明细主料西红柿（500克）姬菇（150克）鸡蛋（100克）辅料大葱（70克）生姜（20克）配料油（20毫升）盐（5克）番茄酱（30毫...

“夏季容易上火，人们很喜欢苦瓜，苦瓜也称凉瓜，有清热解暑的作用。我也会偶尔吃点。这个好吃也简单，即使你不会做菜也很容易就能做好。今天就把这个【彩椒苦瓜炒鸡蛋】分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料苦瓜（2条约400克...

“因为居住在海边城市，所以海鲜很多，而且都非常的新鲜。前一阵子买了带壳扇贝，自己剥开准备冷冻随时包饺子神马的，为了不暴殄天物，当时剥好后就取了一些扇贝丁，用来炒鸡蛋，真是非常滴鲜美哦！”食材明细主料扇贝丁（适量）韭菜（适量...

食材明细主料白菜叶（300g）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、大白菜去帮，把叶洗干净切小段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜叶翻炒至白菜叶变...

食材明细主料青菜（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿青菜炒鸡蛋的做法步骤1、两个鸡蛋，葱末，青菜，火腿洗净待用2、鸡蛋放入一半葱末，少许盐搅拌3、放油入锅，鸡蛋倒入，煎黄就可以倒出来了。4、油锅放...

“洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。”食材明细主料鸡蛋（3个）洋葱（1个）番茄...

食材明细主料菠菜（300克）鸡蛋（3个）辅料色拉油（40克）精盐（3克）五香粉（2克）葱花（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、将菠菜清洗干净，去叶留杆，切成小段装入盘中待用。2、将菠菜杆放入滚水锅中，稍微烫一下，捞...

食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（3个）香菇（150克）辅料色拉油（40克）精盐（3克）五香粉（2克）葱花（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、将西红柿去蒂，清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将焯好的香菇切成小片...

“说起大酱炒鸡蛋，在东北可是家喻户晓的一道最平民名菜，只需5分钟，一种调料，两样食材就能让人美美、饱饱的吃上2碗饭，超级无敌下饭菜。大酱对于东北人来说堪称至爱，谁家餐桌都不能缺的食物，炖肉用它，炖鱼用它，炒菜也有它的影子...

食材明细主料胡萝卜（半个）辅料鸡蛋（一个）配料盐（适量）色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡蛋胡萝卜丝的做法步骤1、1.鸡蛋打散，胡萝卜切成细。不用太细，不然该太慢就不好吃了。2、2.锅内放油，倒入打散的鸡蛋。3...

食材明细主料鸡蛋（两个）茭白（一根）榨菜（85克）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、茭白、榨菜2、将鸡蛋打入碗中。3、加少许料酒。4、打成蛋液，待用。5、将茭...