相关咖啡的餐饮知识

“一直喜欢咖啡拉花，自己却从没有实践过。尝试一下。”食材明细主料咖啡（2g）牛奶（150ml）辅料巧克力酱（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咖啡拉花的做法步骤1、舀一勺咖啡2、冲入1/3杯热开水哦3、牛奶加热到大约70℃...

“蛋羹经常蒸，加牛奶，加肉末，加鲜虾，那你加过咖啡吗？当咖啡遇上鸡蛋，那就造就天生绝配好味道的咖啡蛋羹。香甜嫩滑的蛋羹如布丁般松软滑嫩，清香滑口，真是老少均宜。撒上点彩色糖豆，有没有浪漫的味道呢？”食材明细主料鸡蛋（一个）速...

“为了白色情人节回礼而头痛，松露巧克力是不错的选择，中级水品男生们还是能应付的，给她一个惊喜吧。菜谱配方可以做25-30个，看捏的大小。”食材明细主料65%黑巧克力（160克）奶油（60克）黄油（60克）辅料打发奶油（130克）防潮可可粉（适量...

食材明细主料巧克力戚风蛋糕（一个）辅料淡奶油（150ml）G7卡布奇诺咖啡（2包）牛奶（50ml）鱼胶粉（10g）黄油（2Og）黑巧克力（5Og）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕横剖成两片，用慕斯圈切成型，用锡纸把...

食材明细主料全脂牛奶（1勺）浓凉咖啡（2杯）枫蜜或蜂蜜（1勺）香草冰淇淋（1勺）辅料香蕉（1个）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咖啡香蕉枫蜜果昔的做法步骤1、剥掉香蕉皮后将香蕉切成薄片。将香蕉片放到冰箱内冷冻至少2小时。2、在...

“今天介绍的咖啡月牙儿饼干是我最近的零食新宠，超爱吃的，不但有浓郁的咖啡味，还有很厚很回味的杏仁粉的味道，真的很不错哦，呃，但是它的造型也让我想到了一部经典的电视剧——《包青天》！”食材明细主料即溶咖啡粉（15g）水（5g）无...

食材明细主料咖啡（适量）辅料大枣（适量）配料冰糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枣香咖啡的做法步骤1、准备大枣（洗干净，用温水提前泡好），冰糖（蜂蜜都可以），咖啡。2、锅里面放入水，放入大枣烧开。3、烧开多煮一会，直到大枣煮...

“君之完全版。曾经做过一次。不过，因为没有奶油焦糖酱，略去不用，拌皮馅儿的时候，略有些干。而今，做冰激凌/慕斯还剩了些奶油焦糖酱，正好可以完全照方制作。果然，奶油焦糖酱的加盟，使豆沙馅不再因各类干粉的加入而变得干硬。...

“花生有好多吃法，而我最喜欢的是充满儿时记忆的挂霜花生。那时候，这都算是比较奢侈的零食了。身上那存了好久的零钱，总是不舍得花掉，偶尔在放学的时候，去学校门口的小卖部买上几毛钱的挂霜花生，拿一颗放到嘴里，那个甜，真是满...

食材明细主料糯米粉（适量）纯咖啡粉（或可可粉）（适量）糖（适量）豆沙馅（没有也可）（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咖啡核桃的做法步骤1、所有材料～～2、咖啡加糖用水冲开，与糯米粉搅拌～～3、成团即可～4、20克一个小剂子，中间包上豆沙馅...

“薄薄的蕾丝片，片片香脆哈！脆皮经高温烘烤，呈现出的纹路，就犹如蕾丝一般，隐隐约约，若隐若现，十分梦幻。”食材明细主料淡奶油（67g）黄油（50g）细砂糖（90g）低筋面粉（22g）香草精（几滴）麦芽糖（12g）咖啡液（5g）咖啡粉（2g）杏仁碎（12g）甜味（口味）烤（工艺）数...

“富含人身所需热量，且核桃有补肾的功效，是秋冬季一款经典养生面包。因为成品略有些苦味，食用时可搭配果酱”食材明细主料高粉（250G）酸奶（150G）现磨特浓咖啡（40G）熟核桃仁（50G）可可粉（适量）辅料白砂糖（30G）盐（3G）酵母（3.5G）黄油（20G）原味（口...

“方子的原型是别人的，后自己改了一下。”食材明细主料蛋白（4个）细砂糖（60克）淡奶油（200ml）辅料可可粉（10克）纯咖啡粉（5克）香草精（适量）朗姆酒（适量）蔓越莓（适量）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可蔓越莓冰激凌的做法步骤1、蛋白...

“喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡（两大勺（雀巢金牌速溶））纯牛奶（150ml-200ml）杏仁露（50ml）辅料巧克力碎（适量(纯度90%））杏仁碎（适量）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁摩卡咖啡...

食材明细主料鸡蛋（5只）面粉（200克）辅料糖（60g）速溶咖啡（1包）牛奶（40ml）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖啡味纸杯蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分开2、把30g细糖分3次加入蛋清，打发至软湿3、将另外30g糖、面粉、速溶咖啡、在...

食材明细主料清水（190g）盐（4g）白糖（70g）鸡蛋（1粒）油（38g）金像高筋粉（360g）即溶咖啡（19g）葡萄干（50g）酵母（5g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干咖啡面包的做法步骤1、准备好原材料2、按顺序将原料放入面包机桶内。*鸡蛋建议打散...

“每次儿子回来总是我最忙碌的时候，他爱喝奶茶，却很少在外面买奶茶；总想着回来，老妈肯定会做好喝又卫生的奶茶或拉花咖啡给他解馋呢。所以知子莫如母啊；这不前阵子在网上淘货时，随便又买了一罐黑白淡奶，就等着他回来品尝呢。...

“忽然就泄了劲，打算不再后续的操作，而是让它直接成型。于是，翻出攒了许久的不知道什么东西的托，将液体注入一个个小坑，然后等待它凝固。当初正是为此而留下这托，却从来没用过。总觉得这玩意不太好脱模，做好了脱模时被破坏的...

“当咖啡和杏仁的香味交织，加上曲奇香甜的口感，够“罗曼蒂克”吧？”食材明细主料黄油（62克）蛋白（22克）低筋面粉（80克）辅料糖粉（50克）杏仁粉（35克）开水（1/2小勺）配料速溶纯咖啡粉（1.8克）香草精（数滴）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）罗曼...

“烘动全城，让爱加焙！长帝，引领电烤箱品牌21年，2000年的1.0时代、2009年的2.0时代、2012年的3.0时代、直至2014年的3.5时代的CKTF-32GS火热袭来;感谢美食天下给机会让我有幸拥有它，让我见识了业内最高配置，最全功能的电烤箱...

“可爱的棉花糖咖啡，因为加了大量的牛奶，加上棉花糖的奶油味，不会喝咖啡的你应该也很喜欢....棉花糖也很讨人喜爱，男生们煮一杯给女朋友，应该很讨巧哈!女生们在这阴天的午后煮一杯给自己看着棉花糖渐渐的融化，应该会觉得很...

“可爱。”食材明细主料奶茶（适量）辅料水（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）咖啡的做法步骤1、烧一壶水。2、倒上奶茶。3、搅拌一下。4、奶茶就做好了。...

“做好的甜品与大家分享，也是件让人开心的事情。阳光透过窗帘进入室内，泡上一壶花茶，约上三五好友，谈天说地，一起来享受你的劳动成果时，真得很开心，也是件很有面子的哟。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80克）可可粉（15克）盐（2克）牛...

“玛芬蛋糕是我比较爱做的小蛋糕，操作简单也不耗时间，而且口味多变又百搭，早上配牛奶麦片粥，下午配奶茶咖啡都很不错。”食材明细主料速溶咖啡（15克）全蛋（2个）牛奶（100克）低筋粉（160克）辅料泡打粉（1小勺）苏打粉（1/4勺）南瓜子仁（适量）配...

“很简单的盗版卡布基诺冰咖啡，但口味可不是盗版的哦”食材明细主料速溶咖啡（1袋）鲜奶油（50克）巧克力酱（少许）辅料冰块（4块）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卡布基诺冰咖啡的做法步骤1、材料准备好。2、咖啡冲好，加入冰块。...