相关香酥的餐饮知识

食材明细主料香椿（100克）鸡胸肉（60克）虾仁（90克）辅料面包粉（40克）蛋黄（30克）黑芝麻（30克）配料油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香酥香椿的做法步骤1、香椿芽苗菜2、鸡脯肉3、虾仁4、蛋黄5、香椿切末6、虾仁...

“油炸的虾虽然不是很健康，但因其外皮香酥，我家儿子很爱吃，常常是看到我做虾就要求给他做点儿油炸的，我也就时不时的会满足一下他。今天做的是椒盐味的。”食材明细主料鲜虾（500g）辅料水淀粉（适量）配料花椒粉（3g）盐（2g）黄酒（10g）姜（2...

“很好吃的甜点，不过吃多了长肉哦”食材明细主料低粉（100g）辅料黄油（60g）白糖（40g）盐（0.5g）奶粉（2g）鸡蛋液（15g）牛奶（110g）鲜奶油（100g）蛋黄（2个）玉米淀粉（25g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥苹果派的做法步骤1、黄油室温溶化，加糖...

“好久之前了，答应一位美食家的朋友说要做这款牛肉饼。可是，一拖再拖，拖得我自己都忘记了。昨天去超市买肉，走到牛肉跟前突然想起我还答应人家一件事情却没有兑现呢，赶紧买了一些回来，这就上饼子啦！说起西安，不能不说的一个地...

“飞饼皮点心，轻松又美味，叫你的下午茶时光悠然、美好。”食材明细主料飞饼皮（2张（葱香味））辅料香肠（2根）蛋液（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥小热狗的做法步骤1、取出飞饼皮，静置10分钟解冻。2、擀开，成2毫米左右...

“南瓜含有蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B1、B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用”食材明细主料南瓜（适量）辅料鸡蛋（适量）黑米（适量）糯米粉（适量）配料白糖（适量...

食材明细主料鸡肉块（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）辅料面粉（适量）配料辣椒酱（适量）酱油（适量）干辣椒粉（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料：鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料：辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉...

“孩子不怎么喜欢吃鱼，但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后，就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度，开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料，终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手...

食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（2个）韭菜（250克）粉丝（100克）虾皮（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥韭菜盒子的做法步骤1、面粉中加一小勺盐，增加面皮的延展性，让它做成皮后不容易破2、再在面粉中少倒入一些油，这样做出来的...

食材明细主料黄油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）细砂糖（54克）盐（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香草曲奇饼干的做法步骤1、准备材料，黄油切丁软化。2、软化的黄油加糖粉，细砂糖和盐一起打...

食材明细主料必胜客专用芝士条（3根）辅料面包糠（适量）味好美裹粉（适量）配料鸡蛋液（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥芝士条的做法步骤1、将冷冻的芝士条取出常温解冻，芝士条很长，把它切成两半，表面蘸蛋液，然后在裹粉里滚...

食材明细主料大虾（250克）辅料鸡蛋（1个）淀粉（50克）面包糠（50克）配料番茄沙司（2大勺）盐（3克）绍酒（2勺）姜（3片）鸡精（少许）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁香酥虾的做法步骤1、虾洗净去头去壳留尾2、去背部泥肠去腹部的黑线后从背部切...

食材明细主料小刀鱼（250克）辅料椒盐（适量）青椒粒（适量）蒜米（适量）淀粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）葱（适量）红椒粒（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸小刀鱼的做法步骤1、新鲜的小刀鱼。2、小刀鱼去除内脏和鱼鳃放入加了...

“在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。黄豆有健脾补血、利水的功效。可促...

“虾的食疗作用：淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身...

食材明细主料低粉（150克）袋泡龙井茶（2包）黄油（45克）绵白糖（60克）鸡蛋（1个）辅料泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）龙井茶香酥的做法步骤1、材料：低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1...

“过一次手工的蛋挞，被复杂的过程弄得晕乎乎，主要是实际操作起来特别麻烦，黄油还总是漏出来，弄得挞皮很硬今天终于在一个学姐的介绍下在超市买到了类似飞饼皮的东西是半成品的面皮，帮你卷成了卷，要吃的时候切下大小合适的量...

食材明细主料鸡脯肉（适量）柠檬（适量）面包糠（适量）干淀粉（适量）湿淀粉（适量）辅料食用油（适量）鸡蛋清（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥柠檬鸡块的做法步骤1、鸡脯肉洗净沥水，用刀片成0.5cm左右的薄片。2、柠檬榨汁备用。3、...

食材明细主料鱿鱼（2条）鸡蛋（1粒）面包糠（适量）面粉（适量）辅料胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼去皮，去头切成半公分厚度的圈圈。2、加入全部的调味料拌匀腌制下。3、先沾...

“大年初二来了几位朋友。除做了年夜饭中的三五道菜外，我又为他们做了一道健康进补的美食，这也是一道自己的看家名菜“香酥桃仁鸭方”。这道菜一般不常做，除非极好的朋友来才用来招待他们。说起来这道菜，也是由一款食疗的...

食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料大豆油（适量）配料精盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥小炸鱼的做法步骤1、新鲜的小黄花鱼。2、先在鱼里加入适量的料酒。3、在加入适量的精盐。4、加入适量的五...

食材明细主料鲜藕（一节）辅料猪肉（一小块）面粉（100克）鸡蛋（一个）配料葱（6根）盐（适量）糖（适量）姜粉（适量）香油（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）小苏打（1克）冰啤酒（80毫升）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥炸耦盒的做法步骤1、备好食材。2...

“在美食天下看了网友制作香酥腰果的帖子，正好老公买回来一袋腰果，用家里现成的电饼铛烤了一下，试验了两次，均失败。以此为由，把心心念好久的电烤箱买了回来。香酥腰果，是我使用电烤箱的第一个作品，也是实验了两次最终才成功...

食材明细主料高筋面粉（160g）饺子粉（60g）白砂糖（30g）食盐（1g）全蛋液（15g）酵母粉（3g）水（120g（或者牛奶））辅料无盐黄油（40g＋20g）白砂糖（25g）低筋面粉（15g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香酥橄榄型面包的做法步骤1、将主料里除无盐黄油外的...

食材明细主料冻白银鱼（适量）辅料香炸粉（适量）生粉（适量）蛋黄（一个）配料胡椒粉（适量）味椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥白银鱼的做法步骤1、白银鱼解冻，洗净沥干水份。2、香炸粉加生粉按3:1的比例拌匀，加入剩余的调...