相关素炒鱿鱼的餐饮知识

食材明细主料鱿鱼干（1只）辅料洋葱（半颗）胡萝卜（1根）花生油（1勺）调料生抽（1匙）盐（适量）葱（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼干用凉水泡8小时左右泡发，中间换2次水。2、鱿鱼须与主体分开，把...

食材明细主料鱿鱼（1个）辅料韭菜苔（200克）葱（10克）姜（5克）配料花生油（30毫升）盐（4克）料酒（10毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净，去掉内脏。2、切成花刀，切成宽3公分长5公分的片。3、韭菜苔洗净...

食材明细主料鱿鱼（一只）韭菜（适量）辅料姜（适量）葱白（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、原料洗净备用。2、鱿鱼从中间剖开，撕去外面红色的皮，呈45度角、划斜刀；划完后以之前的...

“清明,思念的雨季.第十年的清明,再次给妈妈奉献上这道,我们共同喜欢的菜肴,由其配上米饭.简单,却爽口.”食材明细主料鱿鱼（2条）辅料蘑菇（3-4朵）绿辣椒（十根）配料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸...

“鱿鱼卷配上红红绿绿的彩椒，好吃、好看。”食材明细主料鱿鱼身（两只）红彩椒（半个）绿辣椒（一个）辅料姜（适量）葱（一根）生抽（15克）蚝油（10克）盐（适量）白糖（5克）料酒（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼两只，只留...

食材明细主料鱿鱼（380克）小素鸡（130克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼烧小素鸡的做法步骤1、材料：鱿鱼（已洗净）、小素鸡、姜片、桂皮、大料2...

食材明细主料鲜鱿鱼（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）胡萝卜（适量）干辣椒（适量）洋葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）韩式辣酱（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒鱿鱼的做法步骤1、鲜鱿鱼，黄瓜，葱，姜，胡萝卜，干辣椒，洋葱（可根据自...

食材明细主料鱿鱼（1只）圆葱（1个）胡萝卜（1个）辣椒（1个）辅料盐（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）凉白开（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜、圆葱、鱿鱼~还有调味品什么的~...

食材明细主料鱿鱼须（适量）辅料杭椒（适量）洋葱（适量）大葱（适量）蒜苗（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）豆瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）白糖（适量）红油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿...

食材明细主料鱿鱼丝（适量）辅料芹菜（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用...

“前几天妈妈葱老家拿来点干鱿鱼，正好前几天卖的彩椒没吃完放的有点焉了，就拿来做了一道新菜~彩椒炒干鱿鱼，味道不仅让你多吃一碗米饭，而且还会让你觉得和超市买的鱿鱼干一样有嚼劲，我家宝宝超级喜欢吃。用料”食材明细主...

“这是一道清淡口味海鲜小炒，鱿鱼味鲜，洋葱和尖椒既可以去腥又可以提鲜。同时鱿鱼的切法很简单，只需简单的切条就可以，是零厨艺的最佳选择。”食材明细主料鱿鱼（1条）洋葱（1个）尖椒（1个）辅料油（15克）盐（6克）蚝油（10克）葱（适量）料酒（15克）姜...

“市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼（一斤）尖椒（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料素鱿鱼蒟蒻：适量西芹：适量黑木耳：适量辣椒：适量姜：适量葵花籽油：适量盐：适量高鲜味精：适量细砂糖：适量辅料具体步骤1.西芹洗净切段；黑木耳、辣椒、姜洗净切片，备...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料芹菜（适量）青椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净切条。2、芹菜青椒切条。3、鱿鱼锅里焯一下水。4、起锅热油放姜蒜。5、放鱿鱼，翻炒片刻。6、放芹...

用。制作韭菜炒鱿鱼时，将鱿鱼进行焯水处理，既能缩短烹饪的时间，也能去除由于部分的腥味。鱿鱼焯水时，将鱿鱼切成小块，放入水中焯烫即可。焯烫后的鱿鱼，控干水分以可用于烹饪。韭菜炒鱿鱼是常见的美食，制作的主要材料为韭菜、...

“一盘鱿鱼丝，一个洋葱，一点红九九就够了~~”食材明细主料鱿鱼丝（500g）红99浓缩火锅底料（15g）辅料洋葱（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒鱿鱼丝的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净，切成条状，洋葱洗净切块备用；2、水至烧开，将鱿...

“鱿鱼大家都很熟悉，但是北部湾的手钓大管真的不一样，它是一条条人工钓上来的，北部湾的水质优良，大管也是一大特色，肉厚，口感脆，味道甜，很好吃。大管平常去白灼啦，煮粥，煮面，油焗，灌饭啦，都很好吃，但是我最爱的还是油焗了，最有味道，我...

“鱿鱼，非常好吃的海鲜。在海边渔民家里吃这玩意，做法都是很简单的，盐、酱油，姜就是一个菜，呵呵，我也简单做一下。”食材明细主料鱿鱼（500克）辅料姜（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鱿鱼的做法步...

食材明细主料鱿鱼（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、由于收拾干净切小片2、青椒切滚刀块3、鱿鱼下锅炒，自带的水分很多，用大火4、炒一会加入老抽，大火一直快...

食材明细主料鱿鱼鲞（160克）圆素鸡（250克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法步骤1、食材：鱿鱼鲞、圆素鸡。2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。3、随后，将浸泡好的鱿鱼...

“对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基...

“下饭菜---辣炒鱿鱼须”食材明细主料鱿鱼头（4个）辅料油（适量）辣椒酱（2茶匙）葱（适量）小辣椒（3个）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼头清理干净。2、将鱿鱼头切条，葱切碎。3、碗里加入2茶匙辣...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料芹菜（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）孜然（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼清理干净，切成条（不要切...

“鱿鱼鲜美，好吃不腻，低脂少油，明显和其肉类不同。小孩吃也不担心有骨、刺。”食材明细主料鱿鱼（100g）尖椒（2个）辅料蒜末（适量）葱（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼是冰鲜的，不...