相关鸡蛋的餐饮知识

“豆浆机在人们的生活中已经普遍使用了，喝完豆浆后都会剩下一堆豆渣。除了可以炸丸子，还可以做各种小饼。这次我做的是鸡蛋玉米豆渣饼。”食材明细主料豆渣（适量）鸡蛋（一个）甜玉米粒（适量）糯米粉（适量）面粉（适量）辅料葱花（适量）清淡...

食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（1勺）辅料韭菜（适量）芹菜（适量）猪肉末（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜芹菜洗净切碎。2、鸡蛋加鸡精、盐充分打撒。3、加入芹菜、韭菜碎充分搅拌...

“十分简单方便的煎鸡蛋哦~(*^__^*)”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉煎鸡蛋的做法步骤1、找一个盘子里面倒一些食用油。2、用勺子（或者刷子什么的）把食用油在盘子底部抹...

“适合一个人赶时间的快手汤”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料香菇（4朵）配料盐少许（适量）葱花（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋香菇汤的做法步骤1、鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细盐葱花香油...

食材明细主料豆萁（200克）番茄（3个）鸡蛋（两个）菠菜（1棵）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（20毫升）盐（2克）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋豆萁饭的做法步骤1、西红柿洗净。2、切成滚刀块。3、锅里放油，放入葱、姜煸炒。4、...

食材明细主料鸡蛋（6个）肉泥（200克）辅料胡萝卜（半根）小葱（少许）紫菜（4张）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫菜鸡蛋卷的做法步骤1、所有材料。2、鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌...

“周末了,周末的早餐很丰盛,鸡蛋饼是固定主食,以前每次用筷子搅面糊都有小面球搅不匀,要搅拌很久,于是善于偷懒的我开始用搅拌机做面糊,方便很多.下面推荐给大家...”食材明细主料鸡蛋（2-3个）面粉（适量）辅料水（适量）盐（适量）...

“这样一碗面，适合想吃早餐但是时间不多的忙碌早餐，营养简单美味，最重要的是，只要你动作麻利，十分钟完全可以搞定！”食材明细主料西红柿（一个）青菜（4片）鸡蛋（两个）面条（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄...

“好久没有吃煎鸡蛋饼了，每当想起软软的、表皮略脆的金灿灿的鸡蛋饼都馋得要命~~毕竟现在的住宿条件不允许我做会产生很大油烟的食物。还好我们老板比较开明，并不反对我们在办公室里折腾，所以宿舍里不方便做鸡蛋饼，那就到...

食材明细主料鸡蛋（二个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）爱心煎鸡蛋的做法步骤1、准备二个鸡蛋和模具。2、将热油。3、将模具放入热油中，然后打入鸡蛋，放入一点盐。4、这个是第一个鸡蛋失败。...

食材明细主料鸡蛋（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮鸡蛋好吃的做法步骤1、1、鸡蛋凉水下锅2、2、盖上锅盖到水开3、3、水开后关掉煤气不要开盖4、在焖5、6分钟4、这样做出的鸡蛋蛋清鲜嫩，蛋黄也不容易煮过...

食材明细主料羊羔肉片（100克）鸡蛋（2个）玉米粉（3勺）面粉（6勺）辅料生菜（1棵）洋葱（小半个）配料盐（1克）红油豆瓣酱（2勺）香菜（4根）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉鸡蛋玉米面的做法步骤1、食材图1：玉米，面粉，鸡蛋。2、食材图2：羔羊肉，生菜，洋...

食材明细主料山鸡蛋（适量）辅料盐（适量）大料（适量）花椒（适量）五香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）五香腌鸡蛋的做法步骤1、所有原料。2、煮一锅水，把所有的小料放进去，再加盐。3、煮好的水放凉。4、找容器洗干净晾干，把放凉的水倒进去...

“鸡蛋炸酱味道非常好，我很喜欢做这个来配粥吃，或者配面条就是鸡蛋炸酱面了，风味绝佳哦，是我心目中非常理想的粥伴侣。”食材明细主料鸡蛋（适量）豆瓣酱（适量）辅料油（适量）葱（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“面对不爱吃蔬菜挑食的孩子,着实让妈妈们头疼.我家宝宝胃口一直不是很大,吃什么都象小猫一样.而且特别不爱吃蔬菜!身为妈妈的我生怕孩子的营养不均衡,所以绞尽脑汁,想尽各种办法让她把蔬菜吃下去.今天这个饼饼就是蔬...

“今天开始混江湖--美食江湖，献上我的第一份菜谱当入室礼！简单的面食——番茄鸡蛋拌面。这个菜，或许做过的人很多，也可能不尽然相同，就不一一考证啦！我上传的是亲手制作的爱心面哈！一人份的，因为厨师本人节食中，减肥5KG之时，厨...

“豆腐营养丰富，豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料豆腐（180克）鸡蛋（2个）淀粉（15克）圆葱（20克）辅料盐（3克）鸡精（2克）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐鸡蛋圆葱饼的做法步骤1...

食材明细主料鸡蛋（四个）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）漂亮的心形鸡蛋的做法步骤1、模具刷上一层油。2、打入鸡蛋，撒上盐花。3、上火蒸至熟透扣出装盘即可。...

“这苋菜超级嫩，加上鸡蛋和虾皮那味道特别的鲜美，没有肉馅般油腻~但是却很爽口的香~特别好吃~煎饺又把底部煎的黄黄的，很香口的~”食材明细主料苋菜（适量）鸡蛋（适量）面团（适量）辅料虾米（适量）豆筋（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）香油...

“先声明一下，上面的菜品图片，是俺家阳阳拍的哈，用了她最喜欢的旺仔小贴画这汤配米饭、面条都可以哦，也是俺家阳阳的早餐之一~”食材明细主料扁豆（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扁豆鸡蛋汤...

“在以前我就在书上看过这个“鸡蛋碗”的做法..后来今日想做就上网查了一下就发现啦,现在拿出来跟大家分享..在这里补充一下食材,其实我觉得准备好最主要的鸡蛋,其它搭配的菜和肉就可以比较随便啦~最好把这些搭配的东...

食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（4个）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋馅蒸饺的做法步骤1、韭菜择洗干净后切碎，尽量剁碎哦。2、鸡蛋打散，搅匀。3、锅里放油，倒入蛋液，煎成型后铲碎。4、煎好的鸡蛋碎倒入韭菜盆内，放入海...

“鸡蛋可美容，担心不开胃，试试这款菜吧”食材明细主料鸡蛋（三只）水（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）虾米（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）隔水蒸鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，打好后加盐，加鸡精，加水一起再打。2、打好后，将虾米...

食材明细主料蝴蝶面（适量）辅料菠菜（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）菠菜鸡蛋蝴蝶面的做法步骤1、蝴蝶面用水泡软。2、菠菜洗干净切成段。3、油锅里把两只鸡蛋煎成荷包蛋。4、然后倒少许生抽到锅里。5、再...

“鸡蛋和猪肉是我们几乎天天要吃的食物，也是我们摄取营养的主要来源。而能保持食物中营养成分不丢失的做法是蒸和煮。香葱的加入增加了这道汤的色和香。这道汤虽然做法和食材简单，但味道鲜美，不信您可以试试。”食材明细...