相关蒜茄子的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香菜：100大蒜：100茄子：500辅料盐：30具体步骤1.选新鲜的嫩茄子2.茄子清洗干净，去蒂，放入蒸锅蒸熟，这个时间根据茄子大小自己掌握一下，不要蒸的太烂了3.准...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料茄子：5000辅料盐：适量香菜：500蒜：1000具体步骤1.茄子洗净待用2.茄子放入锅中摆好3.开锅蒸二十分钟4.香菜洗净5.茄子蒸到软6.晾凉7.蒜剥好8.蒜拍扁切碎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的蒜茄子是较为营养的，看上去较为简单的菜了，可以根据质地和色彩上的差异来选择蔬菜，平时也可以根据自己喜欢的来选择，好吃的蒜茄子的做法不算很难，适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：800辅料盐：适量蒜：2头具体步骤1.茄子洗净2.洗好的茄子上锅蒸熟，晾凉3.蒜捣成蒜泥加入盐4.把茄子用筷子划开5.加入调好的蒜泥6.弄好后可以立即开...

“经久不衰的小菜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、主料：茄子去梗洗干净、大蒜去皮、香菜去根洗干净。2、茄子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大茄子：1根辅料小米辣：适量蒜末：适量具体步骤1.准备洗好的大茄子。2.放到锅中大约蒸20多分钟。3.用筷子扎一下。4.把正好的茄子放凉，把它平铺盘子上...

食材明细主料紫茄子（适量）绿茄子（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）朝天椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净，锅烧开蒸十分钟，放凉。2、蒜去皮，用刀一颗一颗拍扁，然后撒适量盐切碎末（也可以...

“记得小时候因为那时候物资不丰富运输也不发达所以到冬天新鲜的蔬菜就很少家家都常腌制一些各种小咸菜来当菜吃这个蒜茄子就是其中之一记得小时候我最爱吃的就是蒜茄子的皮爸爸最爱吃根部的那个位置妈妈呢就最爱吃茄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：600辅料盐：适量大蒜：2头香菜：适量清水：适量具体步骤1.小茄子洗净2.上锅隔水蒸15分钟3.蒸好后，自然晾凉4.香菜切末5.大蒜加食盐捣成蒜茸6.将茄子纵...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1000辅料蒜：适量盐：适量具体步骤1.茄子1000g,洗净2.将洗净的茄子去蒂3.在蒸锅加入水，将茄子放在蒸茏上，盖好盖子，将茄子蒸熟。4.大蒜3头，去皮洗干...

“初冬的来临，家家都弄起蒜茄子了，谁家没有，请举手~”食材明细主料茄子（适量）大蒜（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料食盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净、放入锅中蒸制15-20分钟2、香菜、蒜切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500青椒：100辅料生姜：适量大蒜：2头盐：适量香菜：50具体步骤1.茄子洗干净后放蒸锅屉上蒸熟。2.香菜洗干净备用。3.青椒、生姜和大蒜洗干净备用。4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时蒜茄子的做法。蒜茄子，东北一道地方特色小吃，拿来下饭的绝佳美味，蒜茄子蒜茄子，顾名思义，必须要有蒜和茄子，一开始以为把茄子煮熟，然后把茄子切开，里面加点蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：800香菜：200蒜：100辅料盐：10香油：3ml糖：3味精：10具体步骤1.准备好食材2.茄子洗净去头备用3.上蒸锅大火蒸20分钟4.蒸熟后晾凉5.香菜洗净切末6.蒜去皮放...

“爸爸要减肥，我要控制体重，孩子也略胖，一家人就要素淡饮食，今天晚上就做一顿素淡的，一锅吃多样。大家爱吃、还有营养！尝试一下，看官请看:”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辣椒（适量）鸡蛋（一个）辅料胡萝卜丝（适量）香菜（适量）配料花椒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料长茄子：3根辅料大蒜：适量盐：适量红辣椒：适量香菜：适量具体步骤1.长条茄子洗净，上蒸锅大火蒸20分钟左右，2.以筷子能轻松戳透茄子为好，关火等茄子凉透，3.大蒜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料茄子：500大蒜：100辅料盐：适量具体步骤1.茄子洗净，不要去皮，上锅蒸熟。2.蒜拍一下，去皮。3.蒸好的茄子晾凉。4.蒜切成蒜末，加入少许盐，捣成蒜泥。5.捣好的...

“朝鲜泡菜的特点是辣，以及材料的多样性，这样做出来的泡菜味道十足，十分下饭，这里介绍一款蒜茄子的做法。”食材明细主料茄子（6根）辅料香菜（1两）蒜（1头半）青椒（一个）葱（一小段）配料辣椒油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口...

食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净切两瓣2、锅加水烧开放入茄子蒸熟3、蒸好的茄子晾凉4、大蒜去皮5、把剥好的大蒜放捣蒜器里6、放入盐7、捣成蒜...

食材明细主料小茄子（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、所有材料都洗干净。2、茄子放蒸锅里蒸熟。3、蒸熟的茄子晾凉。4、大蒜和香菜切末。5、加入盐和...

“自制的蒜茄子不仅开胃可口，而且茄子富含丰富的铁等矿物质和营养物质，对春天容易上火的身体帮助极大。”食材明细主料小紫皮茄子（5-6根）辅料大蒜（适量）香葱（适量）配料辣椒面（适量）花椒粒（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料香菜：适量大蒜：5瓣盐：适量青椒：1个鸡精：适量具体步骤1.准备好食材2.茄子洗净后放入锅中，上气后蒸15分钟3.蒸好放入盘中晾凉4.晾茄子时把青椒切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1颗辅料葱花油：适量香菜：适量醋：适量盐：适量蒜：5瓣具体步骤1.茄子切薄片上锅蒸熟2.蒜多一些，切末3.茄子用筷子撕成小条4.凉凉一些控去里边的水分，加...

“早晨做很方便快捷”食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）蒜头（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、准备香菜，两瓣蒜，蔬之鲜1.5克，盐1.5克，（偶家有控盐勺）放入盆中。我在宜家买的压蒜器，很好用，蒜汁都压出...

“在东北这道蒜茄子当属是咸菜，很下饭的一种，不过对于上班族来说，最好晚上食用哦，因为蒜味很重哦！第一次传菜谱，请多多支持哦！”食材明细主料小茄子（10个）香菜（1棵）大蒜（5个）辅料盐（5勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做...