“简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
秘制炸酱的做法步骤
1、所有配料切丁和末
2、锅内加油烧至8成热
3、锅内加入肉末煸炒
4、肉末炒熟捞出
5、加入洋葱、豆角末煸炒至7成熟
6、加入香菇末继续煸炒至8成熟
7、把炒熟的肉末加入继续翻炒均匀
8、加入甜面酱和香菇酱,少许料酒
9、翻炒均匀即可出锅!
10、盛出装碗加葱末!香喷喷哒【炸酱】就出锅啦!
11、按需煮面锅,煮熟后浇上炸酱!好美味哦!
12、让面妹妹和酱哥哥完美哒融合!开吃啦!
小窍门
1、肉末要先用生粉、料酒、盐腌制10-15分钟!这样肉肉才嫩。
2、所以食材切丁,不能大哦!这样入味不好噢。
超级好做,小白首选!劳累了一天,来一碗简单美味的【秘制炸酱面】真心美美哒哦。