食材明细主料新鲜面条 (200g)辅料卤牛肉 (适量)沙茶酱 (3勺)香菜 (1颗)青瓜 (少许)油 (适量)香油 (1勺)盐 (适量)生抽 (1勺)原味 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)沙茶牛肉拌面的做法步骤1、新鲜湿面条2、锅里放入烧开,里加入适量的盐放入面条煮熟3、煮熟后捞出过冷开水,然后沥干水分加入1勺香油搅拌均匀4、卤牛肉切薄片5、青瓜切丝,香菜洗干净切段6、沙茶酱加入两勺花生油7、搅拌均匀8、把沙茶酱和1勺生抽倒入面条中搅拌均匀9、然后放入卤牛肉,青瓜丝,香菜,即可食用