饺子的做法 什么都不像的面食 饺子怎么做

“发今天这个菜谱是为了让大家乐乐。本来打算吃饺子的，可我爸，唉，我真的是超级郁闷。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

饺子的做法步骤

• 1、猪肉让卖肉的打成馅

• 2、所有材料洗好备用

• 3、姜先切片，再切沫成末，告诉大家一个好方法，很快就能把姜切成末，我是用刀把锤的，这样很快就成沫了，呵呵

• 4、就像这样

• 5、是不是很好，这样稍微切一下就行了

• 6、葱，白菜叶切碎放着备用

• 7、把切好的白菜放到肉馅里加上盐拌匀

• 8、红薯粉下锅里煮，直煮到软，捞出

• 9、控干水放到案板上

• 10、切成碎碎，只是红薯粉比较粘，稍微放一点盐就好些

• 11、把配料放进馅里

• 12、加上所有调料，顺时针搅拌均匀

• 13、搅拌均匀后放着备用，然后弄面皮

• 14、我拌好馅往后一看，哎呀我的妈呀，我爸已经切面皮子了，没拍到老爸和面的步骤就算了，唉，我心里当即那个郁闷呀，这还是包饺子的皮吗？可能有人说这是包馄饨的皮，可包法吃法却不是

• 15、馅放的少一点，我爸把面皮是使用面条机挤压出来的

• 16、这不就成这样的了，这还是好看的了

• 17、大家看这一堆，整的就跟真正的银子似的

• 18、下锅了，煮两滚，第一滚开后点点凉水，再开后就可以捞出起锅了

• 19、捞出来放碗里，先拍一个先

• 20、汁子：把生抽，醋，少许盐，味精，和香油混在一起搅拌好，就可以吃了，喜欢吃蒜的可以把蒜捣碎放进汁子。直到吃之前我还在郁闷，嫌我爸没有弄饺子皮，可是一吃，什么埋怨都没有了

• 21、开吃吧