食材明细主料挂面 (适量)川味香肠 (适量)生菜 (1颗)辅料生抽 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香肠生菜面的做法步骤1、生菜掰下叶片,浸泡洗净。2、起锅烧水,水开后放入挂面。3、挂面煮至八分熟后,放入生菜,焯烫一分钟关火,倒入适量生抽搅匀。4、放入几片煮熟的川味香肠。