食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
拉面炒米条的做法步骤
1、原材料;
2、辅料;
3、杭椒;
4、蒜切末,放在小碗里;
5、切好所有配菜;
6、蒜末碗里继续投料,辣椒酱+辣椒粉+糖稀+盐+少量白糖(不喜欢吃甜就不放)+半碗水调稀;
7、米条用温水洗一下,开水煮一煮;
8、拉面煮好备用;
9、热锅倒油,待油热,先炒葱香后炒胡萝卜;
10、放适量水,放鱼饼;
11、待开锅后放入米条和酱料;
12、咕嘟嘟咕嘟嘟;
13、熬制会儿,放入葱、辣椒、洋葱;
14、放入煮好的方便面,搅拌均匀;
15、出国喽;
16、自己做,料足量足^_^