食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
翠绿馅饺子的做法步骤
1、看看馅料吧!
2、在面粉中放适量温水和面。
3、和好的面,盖上盖子醒面30分钟
4、菠菜洗净焯水,去除涩味。
5、将菠菜切碎备用。
6、将茴香切碎,放少许盐杀出水分,挤干后备用。
7、韭菜切碎备用。
8、猪肉馅放入葱姜,香油,酱油调匀。
9、将菠菜,韭菜,茴香,放在调好的猪肉馅里。
10、然后加盐味精,香油拌匀,做成饺子馅。
11、将醒好的面,做成剂子,擀皮,包成饺子。
12、看看包好的饺子。
13、饺子放开水锅煮熟。
14、看看成品吧