“简单,新手都容易做的麻球。” 食材明细主料糯米粉 (250克)白糖 (60克)辅料温水 (170克)泡打粉 (4克)甜味 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)豆沙麻球的做法步骤1、白糖60克。2、加入170克温水搅拌融化。3、250克糯米粉加4克泡打粉倒入糖水中。4、和成面团。5、揪适当面剂,按扁放上豆沙。6、收口。7、滚上白芝麻,再用手团一下,让芝麻不容易掉。8、盖上保鲜膜松弛一个小时。9、再冷油入油锅,中火慢慢炸。10、等等浮上来。11、用漏勺打转按压。12、等金黄酥脆,捞出。