食材明细主料鸡翅根 (五个)辅料麻辣炸鸡配料 (适量)姜片 (适量)配料料酒 (少许)盐 (少许)麻辣 (口味)炸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)油炸麻辣鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)2、麻辣炸鸡配料3、姜片4、将已清洗的鸡翅根,加点料酒、盐,搁入姜片。5、抓匀,腌制30分钟。6、接着,将腌制好的鸡翅根粘上麻辣炸鸡配料。7、然后,下入油锅中,用中小火炸至金黄色,即成。8、出锅,装盘。