食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
辣烤薯角的做法步骤
1、中等大小的土豆不要去皮,洗净顺长对半切开,每块再顺长分成三小块,就是一个土豆分成六小块。
2、冲洗去表面的淀粉。
3、水开下锅煮3分钟左右。
4、沥干水分,用厨房纸擦去表面水分。
5、加橄榄油适量。
6、辣椒粉适量。
7、加海盐适量。
8、加黑椒碎适量。
9、晃动大碗,让土豆均匀沾满调料。
10、烤箱200度预热,把薯角放在烤盘里,200度烤20分钟。
11、考好后取出,在撒一点黑椒碎,一点芝士粉和一点欧芹碎,完成。
小窍门
1、如果觉得口味淡可蘸番茄酱吃。
2、注意土豆不要去皮。
3、喜欢吃烧烤味还可以加点烧烤料。