食材明细主料荔枝 (20颗)鲜牛奶 (200克)辅料白砂糖 (30克)甜味 (口味)其他 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)荔枝雪的做法步骤1、将牛奶用奶锅加热,放入白砂糖搅拌,使白砂糖完全融化,晾凉。2、将荔枝去皮、去核,洗干净。3、将荔枝和甜牛奶一起放入料理机中,打碎。4、把打好的荔枝液倒入保鲜盒,放入冰箱冷冻。5、将冷冻的荔枝液每隔1小时搅拌一次,共搅拌4次即可。第二天拿出来吃就是荔枝雪了。