“冬天汤汤水水不能少,南瓜银耳红枣汤用隔水炖的方法,汤品清澈,味道鲜甜,这天燥的冬日常食,还有润肺去燥的效果,。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜银耳红枣汤的做法步骤
1、材料准备好;
2、银耳用凉水浸泡至舒展;
3、南瓜去籽,切块,放炖盅里;
4、泡发好的银耳剪小朵,和红枣同入南瓜炖盅,倒适量凉水;
5、放入新思特炖锅或者蒸锅,30分钟即可。
6、南瓜银耳红枣汤,汤品微甜,营养美味!
小窍门
1.南瓜无需去皮,熟后食用,还能增加粗纤维;
2.银耳泡发后剪小朵;
3.想吃更甜的,可酌量加几粒冰糖。