“超级鲜美好喝,营养丰富,来一碗暖暖的超赞” 食材明细主料菠菜 (250克)鸡蛋 (2个)虾皮 (10克)辅料葱花 (3克)盐 (1茶匙)鸡粉 (1茶匙)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菠菜虾皮蛋皮汤的做法步骤1、菠菜洗净,切成2段。2、鸡蛋打散。3、放入锅中煎成蛋饼。4、取出稍稍放凉。5、切成宽丝。6、大葱切成葱花,虾皮备好。7、起锅热油,爆香葱花。8、加入虾皮,翻炒片刻。9、加入菠菜翻炒至见软。10、加入清水煮开后,转小火加盖煮3分钟。11、开盖加入蛋皮,盐,鸡粉。12、翻炒均匀即可。