“很清淡鲜甜的快手汤。” 食材明细主料白菜(绍菜) (适量)鱼滑(鱼胶) (适量)辅料姜丝 (少许)调料油 (少许)盐 (少许)胡椒粉 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)白菜鱼滑汤的做法步骤1、准备:白菜,鱼滑。2、白菜洗净切丝备用。3、锅中加适量的水煮开,放少许姜丝,胡椒粉,油,盐。4、用筷子夹起鱼滑放入煮沸的汤中。5、鱼滑挺易熟的大约煮两三分钟就可以。6、调一勺米酒去腥增香。7、放入白菜。8、再继续煮两分钟即可。9、成品图。10、成品图。