食材明细主料鸡血 (1碗)白菜 (150克)辅料油 (适量)味精 (适量)香葱 (适量)姜 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡血白菜汤的做法步骤1、新鲜的鸡血一碗2、白菜洗净,用手撕成小块的3、汤锅里加水,并放入三片姜4、水烧开后,将白菜煮到锅里5、将鸡身上取下的三块鸡油,用少量的食用油再炼一下备用6、将炼好的油倒入汤锅中,加入适量的盐烧开7、将鸡血用筷子夹成小块8、将鸡血加入汤中9、将鸡血煮熟,放入香葱、味精即可