“豆干是最为常见的大豆制品,营养丰富,口感独特,每人每天摄入30至50克豆制品对身体大有好处。可以搭配不同的食材烹饪出各种不同的美味菜肴,我喜欢做成五香茶干解馋,营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五香茶干的做法步骤
1、准备调料
2、准备豆干
3、切成块状
4、加入锅中注入清水,水量能浸没豆干再把所有调料加入
5、倒入生抽和老抽
6、盖上大火烧开后转小火1小时
7、时间到再转大火打开盖子烧制片刻熄火
8、吃多少捞多少其余的都泡在里面味道更佳
小窍门
各家的口味不同,请按照自家的口味调味