食材明细主料香肠 (3根)蘑菇 (适量)辅料青椒 (1个)调料食用油 (适量)盐 (1勺)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香肠炒蘑菇的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热。3、放入青椒翻炒。4、放入香肠翻炒。5、放入蘑菇翻炒。6、放入一勺生抽。7、放入一勺蚝油。8、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。9、成品图。