食材明细主料金针菇 (适量)牛肉 (适量)辅料生粉 (适量)生抽 (适量)姜 (适量)胡椒粉 (适量)大蒜 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉末蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、码盘。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌匀。5、加入蒜蓉。6、码在金针菇上。7、大火蒸六分钟。8、开动啦。