“简单美味快手营养菜。” 食材明细主料地瓜根 (适量)辅料线椒 (少许)蒜 (少许)调料花生油 (少许)盐 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒地瓜根的做法步骤1、食材。2、线椒和蒜切碎。3、地瓜根洗净切段。4、锅烧热放油,倒入线椒和蒜炒香,再倒入地瓜根加盐翻炒几下即可。5、出锅装盘。6、简单美味又营养。