“家常小炒~鲜香美味,作为下酒菜,下饭菜都是非常不错哟!” 食材明细主料牛筋 (适量)香干 (适量)辅料香芹叶 (适量)调料稻米油 (适量)盐 (适量)千禾酱油 (适量)胡椒粉 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香干炒牛筋的做法步骤1、炒好的牛筋备用。2、香芹叶切小块备用,香干切成条状备用。3、热锅入油,放入香干小火煸炒至变软。4、放入炒好的牛筋混合炒匀,加入适量热水,盐,千禾酱油大火焖煮三分钟。5、汤汁快收干时,开盖炒匀。6、放入香芹叶子混合炒匀,调入适量胡椒粉炒匀即可出锅。7、成品图。8、成品图。