“肉炒马铃薯,香气够,营养丰富。” 食材明细主料五花肉 (300克)马铃薯 (一只)辅料姜 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)五花肉炒马铃薯的做法步骤1、先将五花肉切好用油拌一下。2、马铃薯切片。3、起油锅,将蒜、姜爆香。4、下五花肉翻炒,将部分油逼出。5、下薯片一起翻炒,添点水稍煮一下。6、起锅了,好香。