“韩国辣酱微辣辣甜,有很多人喜欢这种口味,韩国的蒜蓉辣酱用来烧菜,也是别具风味。” 食材明细主料豆丁 (适量)辅料油菜 (适量)配料韩国蒜蓉辣酱 (适量)葱 (适量)蒜片 (适量)姜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)辣酱豆丁的做法步骤1、豆腐切丁用热水焯后沥水焯成豆丁。2、将油菜切段后用热水烫一下。3、锅中放少量油入葱姜蒜爆香,加蒜蓉辣酱炒香后倒入豆丁。4、翻炒一会,使辣酱均匀裹在豆丁上。5、锅中加少许水,继续翻炒,使豆丁吸收汤汁。6、在锅中剩少许汤汁时,加入油菜继续翻炒。7、加上适量盐、鸡精出锅。