食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿油豆腐炒夜开花的做法步骤
1、材料:夜开花、油豆腐、火腿肠(已剥去包装)
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将油豆腐放在案板上切开,待用。
5、将火腿肠放在案板上切成片,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和油豆腐翻炒一下。
7、接着,加适量的清水。
8、煮开、煮至夜开花断生熟软。
9、然后,合入切好的火腿肠翻炒一下。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅,装盘。