“我们老家的方言喜欢把鸡大腿叫做霸腿,是不是很霸气啊!这一款外焦里嫩的鸡腿非常容易做,大家可以试一试。” 食材明细主料鸡大腿 (6个)辅料蚝油 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)盐 (适量)红酒 (2勺)葱 (1把)姜片 (8片)葱香 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)电饭煲鸡霸腿的做法步骤1、食材和酱料一起拌匀腌制几个小时。2、小火慢煎至表面金黄。3、电压力锅中垫上姜片、葱段,摆入鸡腿,浇上腌制后剩余的酱汁,选择煮肉类键即可。4、外焦里嫩的鸡腿肉做好了,不喜欢太软烂的口感可以选择用电饭锅来做,或者直接闷煮即可。