食材明细主料牛肉 (适量)圆椒 (1个)辅料花生油 (适量)调料生姜 (适量)大蒜 (适量)生抽 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)圆椒炒牛肉的做法步骤1、炒锅烧热下油,姜蒜放入锅中炒香。2、圆椒切丝,倒入锅中翻炒。3、倒入牛肉一起翻炒。4、淋上适量生抽炒匀。5、圆椒炒牛肉。