“清火。😀” 食材明细主料筒子骨 (适量)辅料冬瓜 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)筒子骨炖冬瓜的做法步骤1、用热水多洗几遍,多冲几遍。也可以煮一下。2、冬瓜切块,记得不要切太小3、入锅,放盐。(适量的盐,如果不知道放多少就放少许,到时候出锅以后可以再加)4、我一般点煲汤,口感点浓郁,这样炖得更烂,骨头更有味道5、出锅小窍门炖汤一般我都会放红枣,枸杞,然后这个汤我什么都没有放,就原材料加盐,清清火,觉得不习惯的小伙伴,可以放生姜等。希望大家喜欢