“食材:
农家鸡1只,
调料:
香卤料,李锦记老抽,精盐,生姜,料酒,蜂蜜。
方法:
1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀,
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
如果不够熟可再烤,自已注意火候。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 神级 (难度)
微波炉烤鸡的做法步骤
1、农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2、将所需要的调料全部装碗中和匀,
3、将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4、将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。如果不够熟可再烤,自已注意火候。
6、翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
7、微波炉烧鸡即成。