“这次回来发现院子里种的九层塔生长极为茂盛,开心之极。做菜的时候都在考虑要不要放些九层塔,很喜欢它的香味。” 食材明细主料牛肉 (200克)辅料九层塔 (适量)菠萝 (适量)姜 (适量)葱 (适量)配料蚝油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)胡椒粉 (适量)橄榄油 (适量)香草 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)九层塔菠萝炒牛肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油墨,将姜放入。2、然后倒入腌制好的牛肉中火炒3、炒到牛肉变色倒入一大勺蚝油,少许盐、糖、胡椒粉。4、翻炒均匀加入菠萝。5、将葱加入一起炒。6、最后放入九层塔。7、只需翻炒片刻,熄火上碟。小窍门九层塔不宜久炒。