食材明细主料牛肉 (8斤)辅料葱段姜片 (适量)冰糖 (10克)黄豆酱 (1勺)卤肉调料包 (1个)食盐 (1勺)生抽 (1勺)老抽 (1勺)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)电饭锅酱牛肉的做法步骤1、准备新鲜牛肉。2、准备葱段姜片、黄豆酱、冰糖和卤肉调料包。3、将牛肉装入电饭锅内胆,加清水没过食材,加入葱段姜片,食盐、生抽老抽,黄豆酱和调料包。4、盖上锅盖预约60分钟时间按下煮制健,开始卤种。5、成品图。