“今不是“打鸡血”而是吃鸡血!” 食材明细主料鸡血 (一盒)辅料葱 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)五香粉 (适量)辣椒粉 (适量)酱油 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香鸡血的做法步骤1、一个鸡血备用。2、葱和蒜,姜备用。3、鸡血切小块装盘。4、葱姜蒜切碎装入碗中。5、汤锅入水煮沸放入鸡血焯水。6、鸡血盛出备用。7、平底锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香。8、放入鸡血轻轻晃动锅,加入五香粉和辣椒粉,酱油炒匀。9、出锅加盐调味即可。10、美美的蒜香鸡血完美呈现。11、成品图。小窍门鸡血焯水不易碎,也可去腥哦!祝您生活愉快!