“紫色豆角氨基酸含量高,它不但含有大量的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸,平时我们经常食用可以健脾,也可以增强食欲哦” 食材明细主料紫豆角 (适量)青椒 (适量)大蒜头 (适量)葱 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)炒紫豆角的做法步骤1、准备好食材2、紫豆角清洗干净,用手断成3-4cm的小段,青椒和大蒜都切成片3、起锅烧油,油七成热时,下青椒和大蒜炒断生4、下紫豆角翻炒均匀5、加盐,把菜炒软6、加鸡精调味,加葱段,翻炒均匀7、起锅装盘8、好了9、😀