食材明细主料鸭杂 (2副)辅料春韭 (20g)调料油 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)盐 (少量)鸡精 (少量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)鸭杂炒春韭的做法步骤1、鸭杂春韭切好。2、热油放鸭杂炒。3、鸭杂炒变色放春韭。4、大火炒一两分钟调味。5、翻炒均匀。6、成品。