“家常菜,营养好吃超级下饭。” 食材明细主料土豆 (2个)红绿椒 (2块)葱 (1根)鲜姜 (1块)大蒜 (蒜2瓣)辅料油 (少许)盐 (少许)五香粉 (少许)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)彩椒炒土豆丝的做法步骤1、土豆2个,彩椒2块,葱姜蒜适量。2、土豆擦丝,水里放点白醋。3、多洗几遍。4、彩椒洗净切丝。5、切好葱姜蒜。6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。7、加土豆丝翻炒。8、八分熟的时候,加彩椒丝,加盐,加五香粉快速翻炒均匀就可以了。9、家常菜彩椒炒土豆丝超级下饭。