食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青椒拌海蜇头的做法步骤
1、海蜇头洗干净。
2、姜切碎。
3、青椒、胡萝卜洗干净。
4、青椒、胡萝卜切成块。
5、青椒、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
6、碗中加盐、胡椒粉、香甜醋、白砂糖、芝麻油调成料汁备用。
7、青椒、胡萝卜放入容器中。
8、放入海蜇头。
9、添加料汁,搅拌均匀。
10、即可享用。
小窍门
调味汁依据个人口味调制。
1、海蜇头洗干净。
2、姜切碎。
3、青椒、胡萝卜洗干净。
4、青椒、胡萝卜切成块。
5、青椒、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
6、碗中加盐、胡椒粉、香甜醋、白砂糖、芝麻油调成料汁备用。
7、青椒、胡萝卜放入容器中。
8、放入海蜇头。
9、添加料汁,搅拌均匀。
10、即可享用。
调味汁依据个人口味调制。