食材明细主料血蚶 (1000克)辅料生抽 (50克)糖 (5克)生姜 (100克)水 (25克)咸鲜 (口味)氽 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)半生血蚶的做法步骤1、生姜切成细粒2、小锅放生抽,水,糖烧开成调料。3、血蚶洗干净。将大锅的水煮开,放入。见血蚶外壳分开即倒在塑料筐剥开装盆,与调料同时上桌而成。