食材明细主料螃蟹 (1个)糯米 (适量)辅料生抽 (适量)胡椒粉 (适量)鸡粉 (适量)葱 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)糯米蒸螃蟹的做法步骤1、糯米洗净浸泡几个小时2、葱姜切丝,螃蟹洗净切适当大小的块3、锅烧热入油烧热下入葱姜煸香4、下入螃蟹煸炒,加入生抽和胡椒粉少许糖,盐炒匀5、炒好的螃蟹放入泡好的米上入蒸锅中蒸20分钟左右即成6、成品图