食材明细主料新鲜番茄 (适量)酸甜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)纯味番茄酱的做法步骤1、将番茄洗净,用刀在上面划十字形,放在开水中烫一下取出,去掉皮和蒂部粗糙地方,用手捏碎放在锅里煮沸约10分钟,边用手勺搅动,边装在瓶子里,封口存用2、将番茄洗净,用刀在上面划十字形,放在开水中烫一下取出3、去掉皮和蒂部粗糙地方,用手捏碎放在锅里煮沸约10分钟4、边用手勺搅动,边装在瓶子里,封口存用