美味的茴香馅饺子怎么做简单又好吃

饺子，南北方人都爱吃。茴香馅饺子，它的馅里面加入了茴香，真的特别香。茴香可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，搭配肉食是再好不过的了。

主料

辅料

具体步骤

1.茴香洗净切碎

2.面和好醒30分钟

3.猪肉馅，茴香碎，盐，鸡精，香油，葱花，油，鸡蛋，酱油放在容器中搅拌均匀

4.面团分成小剂子擀成面片

5.面片上放入调好的馅

6.捏成元宝样

7.锅中放水，水开之后放入适量的饺子

8.饺子都飘上来开锅之后点三次冷水就熟了

烹饪技巧

无