准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 热锅下油,先把紫苏、香茅、大葱爆炒至闻到香味,下牛犍略炒一下,然后加清水、黄豆酱。2. 炒拌均匀,下甘草。3. 小火焖至牛犍肉可以用筷子穿过。4. 用牛肉汁焖好萝卜。5. 最好把焖好的牛犍肉加进去稍微再煮一下即可。